Explorez l'histoire et la culture captivante de Dubaï et des UAE: Tout ce que vous devez savoir

Bienvenue dans cet article qui fait partie de notre formation complète de Guide Accompagnateur à Dubai et aux UAE. Dans cette section "Histoire et culture de Dubai et des UAE", nous explorerons l'histoire et la culture de Dubaï et des UAE, ce qui est essentiel pour tout guide accompagnateur souhaitant offrir une expérience touristique de haute qualité. Nous allons passer en revue les événements marquants de l'histoire des UAE, ainsi que les traditions, les coutumes et les sites culturels les plus importants. Cela vous donnera une compréhension approfondie de la région, ce qui vous aidera à mieux comprendre les attentes et les besoins de vos clients.

1- Introduction à l'histoire des UAE

Les premiers habitants des UAE

Les premiers habitants des Émirats arabes unis étaient des tribus nomades de pasteurs, de pêcheurs et de chasseurs-cueilleurs qui ont migré dans la région il y a plus de 5 000 ans. Ils vivaient dans des tentes en peau de chameau et parcouraient les vastes étendues désertiques avec leurs troupeaux.

Les premières preuves de civilisation dans la région remontent à l'âge de bronze, il y a environ 3 000 ans. Les Émirats arabes unis étaient alors un important centre commercial pour l'échange de perles, une industrie qui a prospéré jusqu'à la fin du XIXe siècle. Les perles étaient récoltées dans les eaux peu profondes du golfe Persique par des plongeurs courageux qui risquaient leur vie à chaque plongée.

Au VIIe siècle, l'islam est arrivé dans la région, apportant avec lui une nouvelle culture et une nouvelle religion. Les tribus nomades se sont peu à peu sédentarisées et ont commencé à cultiver des dattes et à élever du bétail. La région a également connu une période de prospérité sous la dynastie des Bani Yas, qui a unifié les Émirats arabes unis en 1793.

Aujourd'hui, les Émirats arabes unis sont un pays moderne et prospère, avec une économie basée sur le pétrole, le tourisme et les services financiers. La culture et l'histoire de la région sont célébrées et préservées grâce à de nombreux musées, sites archéologiques et festivals culturels. Les guides accompagnateurs jouent un rôle important dans la transmission de cette riche histoire et culture aux visiteurs de la région.

L'ère pré-islamique

L'ère pré-islamique dans la région qui correspond aujourd'hui aux Émirats arabes unis a vu l'émergence de plusieurs tribus nomades qui pratiquaient le commerce et l'élevage. Les caravanes transportaient des marchandises telles que des épices, de l'encens et des textiles entre les différents empires et royaumes de la région. Les tribus nomades étaient également connues pour leur expertise dans l'élevage de chameaux et leur capacité à survivre dans un environnement désertique difficile.

L'une des tribus les plus importantes de la région était la tribu Qahtan, qui est arrivée dans la région au IIe siècle av. J.-C. Ils ont établi des relations commerciales avec d'autres tribus et ont prospéré grâce à leur contrôle des routes commerciales importantes. Au IVe siècle de notre ère, une nouvelle tribu, les Lakhmids, est arrivée dans la région et a établi leur domination sur les tribus environnantes. Les Lakhmids ont apporté leur propre culture et leur propre religion dans la région, y compris le christianisme.

L'ère pré-islamique a également été marquée par l'émergence de la civilisation de Dilmun, qui est arrivée dans la région il y a plus de 4 000 ans. Les habitants de Dilmun étaient connus pour leur expertise dans la construction de bateaux et leur commerce maritime prospère avec la Mésopotamie et l'Indus. Dilmun a prospéré jusqu'au VIIIe siècle av. J.-C., date à laquelle il a été absorbé par l'empire assyrien.

L'ère pré-islamique a donc vu l'émergence de plusieurs tribus nomades et de civilisations prospères dans la région. Ces cultures ont contribué à façonner l'histoire et la culture des Émirats arabes unis et ont laissé un héritage culturel riche et diversifié qui est toujours présent aujourd'hui. Les guides accompagnateurs peuvent jouer un rôle important dans la transmission de cette riche histoire et culture aux visiteurs de la région.

L'arrivée de l'islam

L'arrivée de l'islam dans la région des Émirats arabes unis a eu lieu au VIIe siècle, lorsque le prophète Mahomet a envoyé une lettre au dirigeant de la région, le roi de Bahreïn, pour l'inviter à se convertir à l'islam. Au fil du temps, l'islam est devenu la religion dominante de la région, remplaçant les anciennes religions et croyances tribales.

L'islam a apporté de nombreux changements dans la région. Les tribus nomades ont commencé à se sédentariser et à construire des villes et des villages permanents. Les échanges commerciaux ont également augmenté, car l'islam encourage le commerce équitable et la coopération entre les musulmans. Les habitants de la région ont également commencé à pratiquer des rituels religieux tels que la prière, le jeûne du mois de Ramadan et le pèlerinage à La Mecque.

L'islam a également eu un impact sur l'architecture de la région. Les bâtiments religieux tels que les mosquées ont été construits avec des caractéristiques architecturales uniques, telles que des minarets et des dômes en forme de bulbe. La calligraphie arabe est également devenue une caractéristique importante de l'art et de l'architecture de la région.

Aujourd'hui, l'islam est toujours la religion dominante dans la région des Émirats arabes unis. Les visiteurs peuvent découvrir la richesse de l'histoire et de la culture islamique de la région à travers les mosquées, les centres culturels et les festivals religieux. Les guides accompagnateurs peuvent jouer un rôle important dans la transmission de cette riche histoire et culture aux visiteurs de la région.

La période de la colonisation

La période de la colonisation dans la région des Émirats arabes unis a commencé au XVIIIe siècle, lorsque les puissances européennes ont commencé à s'intéresser au commerce avec la région. Les Britanniques ont établi des relations commerciales étroites avec les États de la côte sud de la région, notamment Abu Dhabi et Dubaï, au cours du XIXe siècle.

En 1820, les Britanniques ont signé un traité avec les États de la côte sud, reconnaissant leur souveraineté et leur garantissant une protection contre les menaces extérieures en échange de l'exclusivité des relations commerciales avec eux. Ce traité a permis aux États de la côte sud de se développer et de prospérer économiquement, grâce à leur contrôle sur les routes commerciales dans la région.

Au début du XXe siècle, les Britanniques ont renforcé leur présence dans la région, notamment en établissant un poste de police à Dubaï en 1901. Les États de la côte sud sont devenus des protectorats britanniques, et en 1971, les sept États se sont unis pour former les Émirats arabes unis.

La période de la colonisation a eu un impact important sur la région. Elle a permis aux États de la côte sud de se développer économiquement et de prospérer grâce aux échanges commerciaux avec les puissances européennes. Cependant, elle a également entraîné la perte d'une partie de la souveraineté des États de la côte sud et a influencé la culture de la région.

Aujourd'hui, la région des Émirats arabes unis est un pays moderne et prospère qui a su préserver sa culture et son patrimoine tout en adoptant les tendances et les technologies modernes. Les visiteurs peuvent découvrir l'histoire fascinante de la région à travers les musées, les sites historiques et les festivals culturels. Les guides accompagnateurs peuvent jouer un rôle important dans la transmission de cette riche histoire et culture aux visiteurs de la région.

L'indépendance des UAE

L'indépendance des Émirats arabes unis a été proclamée le 2 décembre 1971, lorsque les sept États de la côte sud ont uni leurs forces pour former un seul pays. Les sept émirats étaient Abu Dhabi, Dubaï, Sharjah, Ajman, Umm al-Qaïwain, Ras al-Khaimah et Fujairah. Le nouvel État était une monarchie fédérale dirigée par un président élu et un conseil fédéral.

L'indépendance a été un moment décisif pour les Émirats arabes unis, car elle a permis au pays de devenir une nation souveraine et de prendre son propre chemin. Les dirigeants des Émirats arabes unis ont travaillé dur pour promouvoir la paix, la stabilité et la prospérité dans la région, ainsi que pour moderniser l'État et améliorer le niveau de vie de la population.

Depuis son indépendance, les Émirats arabes unis ont connu une croissance économique spectaculaire, grâce à la découverte de vastes réserves de pétrole et de gaz naturel dans la région. Les Émirats arabes unis sont aujourd'hui l'un des pays les plus riches du monde, avec une économie diversifiée et une population cosmopolite.

L'indépendance a également permis aux Émirats arabes unis de développer leur propre culture et leur propre identité nationale. Les habitants des Émirats arabes unis sont fiers de leur histoire et de leur patrimoine, ainsi que de leur position en tant que puissance régionale influente.

Les guides accompagnateurs peuvent jouer un rôle important dans la transmission de cette riche histoire et culture aux visiteurs de la région. Les visiteurs peuvent découvrir l'histoire fascinante des Émirats arabes unis à travers les musées, les sites historiques et les festivals culturels, et les guides accompagnateurs peuvent leur offrir un aperçu unique de la culture et de l'identité nationale des Émirats arabes unis.

2- Les Emirats Arabes Unis

Introduction aux sept émirats des UAE

Les Émirats arabes unis sont composés de sept émirats distincts, chacun ayant sa propre histoire, sa culture et ses traditions uniques. Ces émirats sont Abu Dhabi, Dubaï, Sharjah, Ajman, Umm al-Qaïwain, Ras al-Khaimah et Fujairah.

Abu Dhabi est le plus grand des sept émirats et est également la capitale des Émirats arabes unis. Il est connu pour sa richesse pétrolière, son patrimoine culturel et son architecture moderne.

Dubaï est l'un des émirats les plus connus et les plus visités, célèbre pour ses gratte-ciel emblématiques, ses centres commerciaux géants et ses stations balnéaires de luxe. Dubaï est également connu pour son ambiance cosmopolite et sa diversité culturelle.

Sharjah est l'un des émirats les plus conservateurs, avec une forte influence de la religion et de la culture islamique. C'est également un centre culturel important, avec de nombreux musées et centres d'art.

Ajman est l'un des plus petits émirats, mais il est riche en histoire et en culture. Il est connu pour sa belle côte, ses plages de sable fin et ses zones humides.

Umm al-Qaïwain est un émirat paisible et pittoresque, célèbre pour ses mangroves, ses étangs de sel et ses forts historiques.

Ras al-Khaimah est un émirat montagneux, connu pour ses paysages époustouflants et ses sites historiques, notamment le fort de Dhayah et les ruines de la ville antique de Julfar.

Fujairah est l'un des émirats les plus orientaux, avec une belle côte et des montagnes spectaculaires. Il est également riche en histoire, avec des vestiges archéologiques datant de l'âge de bronze.

Les guides accompagnateurs doivent être familiers avec les différentes cultures, traditions et histoires de chaque émirat afin d'offrir des visites guidées enrichissantes et personnalisées à leurs clients.

Les caractéristiques géographiques et climatiques des UAE

Les Émirats arabes unis sont situés dans la péninsule arabique, bordés par le golfe Persique à l'ouest et le golfe d'Oman à l'est. Le pays est principalement composé de vastes étendues désertiques, ainsi que de montagnes et de zones humides côtières.

Le climat des Émirats arabes unis est chaud et sec, avec des températures qui peuvent atteindre les 50 degrés Celsius en été. Les mois les plus agréables pour visiter le pays sont de novembre à avril, lorsque les températures sont plus fraîches et qu'il y a moins d'humidité.

En raison de son climat chaud et sec, l'eau est une ressource rare et précieuse dans les Émirats arabes unis. Les habitants de la région ont développé des techniques ingénieuses pour collecter, stocker et utiliser l'eau, notamment l'irrigation des oasis et la collecte des eaux de pluie.

Les Émirats arabes unis sont également connus pour leurs dunes de sable spectaculaires, qui s'étendent à perte de vue dans le désert. Les visiteurs peuvent découvrir les dunes en participant à des activités telles que les safaris en jeep, les balades à dos de chameau ou les promenades en sandboard.

Les guides accompagnateurs doivent être familiarisés avec les caractéristiques géographiques et climatiques des Émirats arabes unis afin de garantir la sécurité de leurs clients lors des visites en plein air. Ils doivent également être en mesure d'offrir des conseils utiles sur la façon de rester en sécurité et de s'hydrater pendant les visites en plein air.

La population des UAE

La population des Émirats arabes unis est diversifiée et cosmopolite, composée d'expatriés et de citoyens émiratis. Les expatriés représentent la majorité de la population, avec des travailleurs de différents pays venant pour travailler et vivre dans les Émirats arabes unis.

Les citoyens émiratis sont connus pour leur hospitalité et leur générosité envers les visiteurs étrangers. Ils sont également fiers de leur héritage et de leur culture, qu'ils cherchent à préserver et à transmettre aux générations futures.

Les expatriés viennent de différents pays, notamment d'Inde, du Pakistan, des Philippines, des États-Unis, du Royaume-Uni et d'autres pays d'Europe et d'Asie. La diversité culturelle est un aspect important de la vie dans les Émirats arabes unis, et les habitants sont connus pour leur tolérance et leur respect envers les différentes cultures et religions.

Les visiteurs des Émirats arabes unis peuvent découvrir la richesse et la diversité de la culture et de la cuisine de la région en visitant les nombreux restaurants, marchés et festivals locaux. Les guides accompagnateurs doivent être sensibles à la diversité culturelle de la région et être en mesure de fournir des informations précises sur les différentes cultures et coutumes pour garantir une expérience de voyage enrichissante et respectueuse pour tous les visiteurs.

Les langues parlées aux UAE

La langue officielle des Émirats arabes unis est l'arabe, mais l'anglais est également largement parlé et compris dans tout le pays, en particulier dans les secteurs commerciaux et touristiques. De nombreux expatriés qui travaillent et vivent aux Émirats arabes unis parlent également leur propre langue maternelle, notamment l'hindi, l'ourdou, le tagalog, le persan et le malayalam.

La plupart des panneaux routiers, des affiches publicitaires et des menus de restaurants sont écrits en arabe et en anglais, ce qui facilite la communication pour les visiteurs étrangers. Les émiratis sont connus pour leur hospitalité et leur désir d'aider les visiteurs à se sentir les bienvenus et à l'aise, ce qui peut aider à surmonter les barrières linguistiques.

Les guides accompagnateurs doivent être capables de communiquer efficacement dans les deux langues officielles, l'arabe et l'anglais, afin de fournir des informations claires et précises aux visiteurs. Ils doivent également être conscients des différences culturelles dans les façons de communiquer et de s'assurer que leurs clients sont à l'aise et compréhensifs tout au long de la visite. La maîtrise de plusieurs langues peut être un atout précieux pour les guides accompagnateurs travaillant aux Émirats arabes unis, car cela peut leur permettre de communiquer plus facilement avec les visiteurs étrangers et de fournir une expérience de visite personnalisée.

La monnaie et le système bancaire des UAE

La monnaie officielle des Émirats arabes unis est le dirham des Émirats arabes unis (AED), qui est subdivisé en 100 fils. Les billets de banque sont disponibles en dénominations de 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 et 1 000 dirhams, tandis que les pièces de monnaie sont disponibles en 1, 5, 10, 25 et 50 fils.

Les banques des Émirats arabes unis offrent une large gamme de services bancaires, notamment des comptes courants, des comptes d'épargne, des cartes de crédit, des prêts et des services bancaires en ligne. Les visiteurs étrangers peuvent utiliser des cartes de crédit ou de débit internationales pour effectuer des paiements dans la plupart des endroits, mais il est recommandé de vérifier les frais de transaction avec la banque émettrice avant de voyager.

Les distributeurs automatiques de billets (DAB) sont disponibles dans tout le pays, et la plupart acceptent les cartes de crédit et de débit internationales. Les visiteurs étrangers peuvent également échanger des devises étrangères dans les banques et les bureaux de change.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des conseils utiles sur les questions de change et de paiement aux visiteurs étrangers, ainsi que de les orienter vers les endroits où ils peuvent échanger des devises et effectuer des transactions bancaires. Ils doivent également être en mesure de fournir des informations précises sur les tarifs de change et les frais de transaction afin d'aider les visiteurs à économiser de l'argent tout au long de leur voyage.

3- La culture des UAE

Les coutumes et les traditions des UAE

Les Émirats arabes unis ont une riche culture et des traditions uniques qui ont été transmises de génération en génération. Les coutumes et les traditions reflètent la religion, l'histoire et la géographie de la région, ainsi que l'influence des cultures arabes et islamiques.

La religion joue un rôle important dans la vie des Émiratis, et l'islam est la religion d'État. Les visiteurs doivent respecter les coutumes et les traditions islamiques lors de leur visite, notamment en s'habillant modestement et en évitant de manger, de boire ou de fumer en public pendant le mois du Ramadan.

La famille est également très importante dans la culture des Émirats arabes unis, et la plupart des familles sont grandes et étendues. Les visiteurs peuvent découvrir les coutumes et les traditions familiales en visitant les maisons émiraties traditionnelles et en participant à des célébrations de mariage ou de naissance.

La nourriture et la cuisine jouent également un rôle important dans la culture des Émirats arabes unis, et les visiteurs peuvent goûter à une variété de plats locaux dans les restaurants et les marchés locaux. Les plats locaux incluent des mélanges de riz, de viande et de légumes, ainsi que des plats de poisson et de fruits de mer.

Les guides accompagnateurs doivent être familiarisés avec les coutumes et les traditions des Émirats arabes unis pour offrir une expérience de visite authentique et respectueuse à leurs clients. Ils doivent être en mesure de fournir des conseils utiles sur la manière de se comporter et de s'habiller en public, ainsi que sur les plats locaux et les coutumes familiales. En aidant les visiteurs à mieux comprendre et à apprécier la culture et les traditions des Émirats arabes unis, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Les vêtements traditionnels

Les vêtements traditionnels des Émirats arabes unis reflètent l'histoire et la culture de la région, ainsi que les coutumes islamiques. Les vêtements traditionnels sont souvent portés lors d'occasions spéciales ou pour les célébrations religieuses.

Pour les hommes, le vêtement traditionnel est le kandura, également appelé dishdasha, qui est un long vêtement blanc sans manches qui tombe jusqu'aux chevilles. Les hommes portent également une ghutra, qui est un tissu carré en coton blanc ou rouge porté sur la tête et maintenu en place par une cordelette noire appelée agal.

Pour les femmes, le vêtement traditionnel est l'abaya, qui est un long manteau noir qui recouvre tout le corps, sauf le visage, les mains et les pieds. Les femmes portent également un hijab, qui est un voile qui couvre la tête et le cou.

Les visiteurs étrangers peuvent acheter des vêtements traditionnels dans les souks et les centres commerciaux locaux pour se fondre dans la culture et les traditions locales. Cependant, il n'est pas nécessaire pour les visiteurs de porter des vêtements traditionnels pour se déplacer dans le pays, mais il est important de respecter les coutumes et les traditions islamiques en s'habillant de manière modeste et respectueuse.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur les vêtements traditionnels et sur les coutumes vestimentaires dans les différentes régions du pays. Ils doivent également être en mesure de fournir des conseils utiles aux visiteurs étrangers sur la façon de s'habiller de manière appropriée et respectueuse lors de leur visite. En aidant les visiteurs à mieux comprendre et à apprécier la culture et les traditions vestimentaires des Émirats arabes unis, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

La nourriture et les boissons

La nourriture et les boissons sont un aspect important de la culture des Émirats arabes unis, avec une cuisine variée qui reflète l'influence des cultures arabes, persanes et indiennes. Les plats locaux sont souvent épicés et riches en saveurs, utilisant des ingrédients tels que le riz, la viande, les fruits de mer, les épices et les légumes.

Parmi les plats les plus populaires des Émirats arabes unis, on trouve le machboos, un mélange de riz et de viande cuit avec des épices, des oignons et des tomates. Les visiteurs peuvent également essayer le harees, une bouillie épaisse faite de blé et de viande, ou le thareed, un plat de pain rassis trempé dans un mélange de viande, de légumes et d'épices.

Les visiteurs peuvent également goûter à une variété de desserts locaux, tels que le luqaimat, des boulettes de pâte frites servies avec du miel et du sirop, ou le balaleet, un plat sucré à base de vermicelles et de lait.

Les boissons populaires aux Émirats arabes unis incluent le café arabe, qui est souvent servi chaud avec des dattes, et le thé karak, un thé noir épicé et sucré. Les visiteurs peuvent également essayer des boissons rafraîchissantes telles que le laban, un yaourt salé, ou le jus de tamarin sucré.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur les plats locaux et les boissons, ainsi que sur les habitudes alimentaires et les coutumes en matière de repas dans les différentes régions du pays. Ils doivent également être en mesure de recommander des restaurants locaux et de fournir des conseils utiles sur la façon de commander des plats locaux et de s'adapter aux différentes saveurs et épices de la cuisine locale. En aidant les visiteurs à découvrir la richesse de la cuisine et des boissons des Émirats arabes unis, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Les festivals et les célébrations

Les Émirats arabes unis ont une riche tradition de festivals et de célébrations, qui reflètent la culture, les coutumes et les croyances de la région. Les festivals et les célébrations sont une occasion pour les habitants de se réunir, de célébrer et de partager leur culture avec les visiteurs.

Parmi les festivals les plus populaires aux Émirats arabes unis, on trouve le festival de l'Abu Dhabi, qui est une célébration de la culture, de l'art et de la musique de la région, ainsi que le festival du shopping de Dubaï, qui propose des offres spéciales sur les produits locaux et internationaux.

Les célébrations religieuses, telles que le Ramadan et l'Aïd al-Fitr, sont également importantes aux Émirats arabes unis, avec des pratiques religieuses telles que le jeûne et la prière qui sont observées par de nombreux habitants.

Les visiteurs peuvent également assister à des célébrations de mariage et de naissance, qui sont des événements importants dans la culture des Émirats arabes unis. Ces célébrations sont souvent caractérisées par des repas, des danses et des chansons traditionnelles.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur les festivals et les célébrations locaux, ainsi que sur les coutumes et les traditions associées à ces événements. Ils doivent également être en mesure de recommander des événements locaux et de fournir des conseils utiles sur la participation aux célébrations et aux festivals locaux. En aidant les visiteurs à découvrir la richesse des festivals et des célébrations des Émirats arabes unis, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Les sports et les loisirs

Les Émirats arabes unis offrent une variété d'activités sportives et de loisirs pour les visiteurs. Le pays est réputé pour ses sports nautiques, avec des possibilités de voile, de ski nautique, de plongée sous-marine et de pêche en haute mer dans les eaux cristallines du golfe Persique.

Le golf est également un sport populaire aux Émirats arabes unis, avec plusieurs parcours de golf de classe mondiale dans tout le pays. Les visiteurs peuvent également participer à des sports de plein air tels que le vélo, la randonnée et le camping dans les paysages pittoresques du pays.

Les sports traditionnels tels que la course de chameaux et la falconerie sont également populaires aux Émirats arabes unis. Les visiteurs peuvent assister à des compétitions de course de chameaux dans les arènes locales et observer des faucons dressés en action lors de démonstrations de chasse.

Les loisirs tels que le shopping, les visites de musées et de galeries d'art, et la visite des parcs d'attractions sont également populaires aux Émirats arabes unis. Les centres commerciaux de Dubaï offrent des expériences de shopping de classe mondiale, tandis que les musées et les galeries d'art offrent des aperçus de la riche histoire et de la culture des Émirats arabes unis.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur les activités sportives et de loisirs disponibles dans les différentes régions du pays, ainsi que sur les équipements et les installations disponibles pour les visiteurs. Ils doivent également être en mesure de recommander des activités locales en fonction des intérêts et des préférences de leurs clients. En aidant les visiteurs à découvrir les sports et les loisirs des Émirats arabes unis, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

4- Dubaï

L'histoire de Dubaï

Dubaï a une riche histoire qui remonte à plus de 4 000 ans. La région a été habitée par des tribus bédouines nomades jusqu'à l'arrivée des Portugais en 1498. La ville a ensuite été colonisée par les Britanniques en 1820, ce qui a marqué le début de la modernisation de Dubaï.

La ville est devenue un important centre commercial au début du 20ème siècle, grâce à son port naturel et à sa position stratégique entre l'Asie et l'Europe. Les industries du commerce et de la pêche ont été les principales sources de revenus de la ville pendant cette période.

Dans les années 1960, Dubaï a commencé à se transformer en une ville moderne et cosmopolite. Les premiers gratte-ciel ont été construits, les infrastructures ont été développées et les industries du pétrole et du gaz ont été créées.

Au cours des dernières décennies, Dubaï est devenue une destination touristique populaire, avec une croissance rapide de l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie. La ville est également devenue un centre financier et commercial important, avec un grand nombre de sociétés internationales qui ont établi leur siège social à Dubaï.

Aujourd'hui, Dubaï est une ville dynamique et multiculturelle qui offre une expérience de visite unique. Les visiteurs peuvent découvrir l'histoire riche et fascinante de la ville en visitant des sites historiques tels que le quartier de Bastakiya et le musée de Dubaï. Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur l'histoire de Dubaï et sur les sites historiques locaux, ainsi que sur l'évolution de la ville en une destination touristique de premier plan. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'histoire et la culture de Dubaï, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

L'évolution de Dubaï

L'évolution de Dubaï est un phénomène remarquable qui témoigne de la vision, de l'ambition et de l'innovation de ses dirigeants et de ses habitants. Au cours des dernières décennies, la ville est passée d'une petite ville commerciale à une métropole cosmopolite et dynamique qui est devenue une destination touristique majeure.

L'une des principales raisons de cette transformation est la stratégie de diversification économique mise en place par le gouvernement de Dubaï. La ville a cherché à développer des industries telles que le tourisme, l'immobilier, les services financiers et la technologie, afin de réduire sa dépendance aux industries du pétrole et du gaz. Cette stratégie a permis à la ville de se diversifier et de se développer rapidement.

La construction de gratte-ciel emblématiques tels que le Burj Khalifa, la plus haute tour du monde, et la création d'attractions touristiques telles que l'hôtel Burj Al Arab et le parc à thème Dubaï Parks and Resorts ont également contribué à l'évolution de la ville. Ces projets ont attiré des investissements étrangers et ont permis à Dubaï de devenir une destination touristique de premier plan.

Dubaï a également bénéficié de sa position géographique stratégique, qui en fait un point de passage important pour le commerce mondial. La ville est devenue un centre d'affaires et de commerce international, attirant des entreprises et des investisseurs du monde entier.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur l'évolution de Dubaï au fil des ans, ainsi que sur les projets de développement futurs de la ville. En aidant les visiteurs à comprendre l'histoire et l'évolution de Dubaï, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Le développement de l'industrie pétrolière et gazière

L'industrie pétrolière et gazière a joué un rôle important dans le développement économique de Dubaï. La découverte de pétrole dans les années 1960 a permis à la ville de diversifier son économie et de se développer rapidement.

Dubaï est située dans la région du golfe Persique, qui est l'une des plus grandes réserves de pétrole et de gaz naturel au monde. La ville a commencé à extraire du pétrole et du gaz naturel dans les années 1960, ce qui a permis de financer le développement de l'infrastructure et de l'économie de la ville.

Au fil des ans, Dubaï a cherché à diversifier son économie et à réduire sa dépendance aux industries du pétrole et du gaz. Cependant, ces industries continuent d'être importantes pour la ville, avec des projets d'exploration et de production de gaz et de pétrole en cours.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur l'industrie pétrolière et gazière de Dubaï, ainsi que sur les projets futurs dans ce domaine. Ils doivent également être en mesure d'expliquer l'impact de l'industrie pétrolière et gazière sur l'économie et l'histoire de la ville. En aidant les visiteurs à comprendre l'importance de l'industrie pétrolière et gazière pour Dubaï, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

La diversification de l'économie de Dubaï

Au cours des dernières décennies, Dubaï a cherché à diversifier son économie et à réduire sa dépendance aux industries du pétrole et du gaz. La ville a mis en place une stratégie de diversification économique, qui vise à développer des industries telles que le tourisme, l'immobilier, les services financiers et la technologie.

Le tourisme est devenu l'une des principales industries de Dubaï, avec des projets de développement tels que la construction d'attractions touristiques de classe mondiale, de centres commerciaux et d'hôtels de luxe. La ville est devenue une destination touristique populaire, attirant des millions de visiteurs chaque année.

L'immobilier est également une industrie importante à Dubaï, avec des projets de construction de gratte-ciel, de villas et d'appartements de luxe dans tout le pays. Les investissements étrangers ont été encouragés à travers des programmes tels que le Dubai Freehold Property Law, qui permet aux étrangers d'acheter des biens immobiliers dans certaines zones de Dubaï.

Les services financiers et la technologie sont également des industries en plein essor à Dubaï. La ville abrite le Dubai International Financial Centre (DIFC), qui est un centre financier international important, ainsi que de nombreuses entreprises technologiques émergentes.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur les différentes industries de Dubaï, ainsi que sur les projets futurs de développement économique dans la ville. En aidant les visiteurs à comprendre la diversification de l'économie de Dubaï, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Les projets de développement actuels

Dubaï est connue pour ses projets de développement ambitieux et innovants. Actuellement, la ville est en train de travailler sur plusieurs projets majeurs qui devraient renforcer encore davantage sa position en tant que destination touristique de premier plan et centre d'affaires mondial.

L'un des projets les plus emblématiques en cours de développement est la Dubai Creek Tower, qui devrait être la tour la plus haute du monde. La tour devrait être plus haute que le Burj Khalifa, le bâtiment le plus haut du monde actuellement, et devrait offrir des vues spectaculaires sur la ville.

Le Dubai Harbour est un autre projet de développement majeur, qui comprend la construction d'un port de plaisance de classe mondiale, de tours résidentielles, d'un centre commercial et d'une promenade sur le front de mer. Le projet devrait être terminé en 2023.

La Dubai Expo 2020 est également un projet majeur en cours de préparation. L'événement devrait attirer des millions de visiteurs du monde entier et mettre en valeur les réalisations technologiques, culturelles et économiques des Émirats arabes unis.

Enfin, le Dubai South est un projet ambitieux qui vise à créer une ville entièrement nouvelle dans le sud de Dubaï. Le projet devrait être développé sur plusieurs phases et inclura des quartiers résidentiels, des zones commerciales, des parcs et des installations de transport.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur les projets de développement actuels à Dubaï, ainsi que sur leur impact potentiel sur la ville. En aidant les visiteurs à comprendre les projets de développement en cours à Dubaï, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

5- Les principaux sites touristiques de Dubaï

Burj Khalifa

Le Burj Khalifa est l'un des sites touristiques les plus populaires de Dubaï et est connu comme étant le bâtiment le plus haut du monde. Il a été inauguré en 2010 et s'élève à une hauteur de 828 mètres, avec 160 étages.

Les visiteurs peuvent monter jusqu'à l'observatoire de l'At.mosphere, situé au 122ème étage, pour profiter d'une vue panoramique sur la ville. L'observatoire est accessible par des ascenseurs à grande vitesse, qui montent jusqu'à l'observatoire en moins de 60 secondes.

En plus de l'observatoire, le Burj Khalifa abrite également des résidences, des bureaux et des espaces commerciaux, ainsi que l'hôtel Armani.

Le spectacle de fontaines du Burj Khalifa, appelé le Dubai Fountain, est également une attraction populaire. Les fontaines dansent au rythme de la musique et des lumières, offrant un spectacle spectaculaire pour les visiteurs.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur le Burj Khalifa, y compris sur l'histoire de sa construction, les caractéristiques de sa conception et les attractions touristiques qui y sont associées. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance culturelle et historique du Burj Khalifa, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Burj Al Arab

Le Burj Al Arab est un hôtel de luxe emblématique de Dubaï, situé sur une île artificielle à environ 280 mètres de la côte. Il est considéré comme l'un des hôtels les plus luxueux au monde et est souvent considéré comme un symbole de la ville.

L'hôtel a été conçu pour ressembler à une voile de bateau et mesure 321 mètres de hauteur. Il compte 202 suites, chacune avec un salon, une chambre et une salle de bain en marbre, ainsi que des équipements haut de gamme tels que des iPad et des télévisions à écran plat.

Les clients peuvent profiter d'une variété de restaurants de renommée mondiale, notamment le restaurant Al Muntaha, qui offre une vue panoramique sur la ville depuis le 27ème étage. L'hôtel dispose également d'un spa de classe mondiale, d'une plage privée et d'une piscine à débordement.

Le Burj Al Arab est également connu pour son service exceptionnel, avec un personnel dévoué et des équipements haut de gamme qui offrent une expérience de luxe inoubliable.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur le Burj Al Arab, y compris sur son histoire, sa conception et ses attractions touristiques. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance culturelle et historique du Burj Al Arab, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Dubai Mall

Le Dubai Mall est l'un des plus grands centres commerciaux du monde, avec plus de 1 200 magasins, 150 restaurants et cafés, un cinéma IMAX, un parc d'attractions intérieur et une patinoire olympique.

Le centre commercial s'étend sur une superficie de 1,1 million de mètres carrés et attire des millions de visiteurs chaque année. Il est situé à côté de l'emblématique Burj Khalifa et offre une vue imprenable sur la tour la plus haute du monde.

Les visiteurs peuvent faire du shopping dans des magasins de luxe tels que Gucci, Prada, Chanel et Cartier, ainsi que dans des magasins de marques plus abordables. Le centre commercial est également connu pour son architecture impressionnante, notamment son atrium en verre, sa fontaine et son aquarium géant.

Le Dubai Mall est également un lieu de divertissement populaire, avec un cinéma IMAX, un parc d'attractions intérieur appelé Sega Republic et une patinoire olympique.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur le Dubai Mall, y compris sur son histoire, sa conception et ses attractions touristiques. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance culturelle et historique du Dubai Mall, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Palm Jumeirah

Palm Jumeirah est une île artificielle en forme de palmier située au large de la côte de Dubaï. Elle est l'une des attractions les plus populaires de la ville, offrant des vues panoramiques sur la mer et des attractions touristiques de classe mondiale. La conception de l'île est impressionnante, avec des frondes en forme de palmier qui s'étendent vers l'extérieur de l'île et qui sont bordées de luxueuses villas, d'hôtels de classe mondiale et de restaurants de renommée mondiale. Parmi les attractions les plus populaires de l'île, on peut citer le parc aquatique Aquaventure, qui propose des toboggans, des attractions aquatiques et une plage privée, ainsi que l'hôtel Atlantis The Palm, qui offre une expérience de luxe exceptionnelle avec des restaurants de renommée mondiale, des boutiques haut de gamme et des activités pour les enfants. Les visiteurs peuvent également faire une promenade sur le Palm Jumeirah Boardwalk, qui offre des vues magnifiques sur l'île et sur le littoral de Dubaï. Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur Palm Jumeirah, y compris sur son histoire, sa conception et ses attractions touristiques. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance culturelle et historique de Palm Jumeirah, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Dubai Miracle Garden

Le Dubai Miracle Garden est un jardin floral de classe mondiale situé à Dubaï. Il est connu pour sa collection de fleurs et de plantes rares et exotiques, qui sont présentées dans des arrangements créatifs et artistiques.

Le jardin couvre une superficie de 72 000 mètres carrés et est l'un des plus grands jardins de fleurs du monde. Il abrite plus de 45 millions de fleurs, y compris des tulipes, des roses, des pétunias, des marguerites et bien d'autres encore.

Le jardin propose une variété d'attractions, notamment une fontaine musicale, des sculptures florales, une aire de jeux pour enfants et des aires de pique-nique.

Le Dubai Miracle Garden est une attraction touristique populaire pour les amoureux de la nature et les amateurs de photographie. Les visiteurs peuvent explorer les jardins à leur rythme et prendre des photos souvenirs spectaculaires.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur le Dubai Miracle Garden, y compris sur son histoire, sa conception et ses attractions touristiques. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance culturelle et historique du Dubai Miracle Garden, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

6- Les principaux sites touristiques des UAE

La mosquée Sheikh Zayed à Abu Dhabi

La mosquée Sheikh Zayed est l'une des plus grandes mosquées des Émirats arabes unis et est située à Abu Dhabi. Elle a été inaugurée en 2007 et porte le nom du fondateur et premier président des Émirats arabes unis, le cheikh Zayed bin Sultan Al Nahyan.

La mosquée est connue pour son architecture magnifique, qui mélange des styles traditionnels et modernes. Elle dispose de quatre minarets, de 82 dômes et d'une salle de prière qui peut accueillir jusqu'à 41 000 personnes.

La mosquée est ouverte aux visiteurs de toutes les cultures et de toutes les religions, et offre des visites guidées gratuites tout au long de la journée. Les visiteurs peuvent admirer la beauté de l'architecture, des tapis persans et des lustres en cristal Swarovski, ainsi que des jardins paisibles qui entourent la mosquée.

La mosquée Sheikh Zayed est un lieu de culte important pour les musulmans, mais elle est également une attraction touristique populaire pour les visiteurs étrangers. Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur la mosquée Sheikh Zayed, y compris sur son histoire, sa conception et les coutumes et les pratiques religieuses associées à la visite de la mosquée. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance culturelle et historique de la mosquée Sheikh Zayed, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

La ville historique de Sharjah

Sharjah est la troisième plus grande ville des Émirats arabes unis et est située à seulement 20 minutes en voiture de Dubaï. Elle est connue pour sa riche histoire et sa culture, ainsi que pour son architecture traditionnelle.

La ville historique de Sharjah est une destination touristique populaire, offrant des sites historiques tels que le fort de Sharjah, le musée archéologique et le musée d'art islamique. Le fort de Sharjah a été construit au début du 19ème siècle et a été utilisé comme siège du gouvernement et comme résidence royale.

Le musée archéologique de Sharjah abrite une collection d'artefacts découverts lors de fouilles archéologiques dans la région, notamment des poteries, des bijoux et des pièces de monnaie. Le musée d'art islamique présente des œuvres d'art et des artefacts islamiques du monde entier.

Sharjah est également connue pour ses souks traditionnels, où les visiteurs peuvent acheter des produits artisanaux locaux, des bijoux en or et en argent, des tissus, des épices et bien plus encore. Les souks sont un excellent endroit pour découvrir la culture locale et pour faire des achats uniques.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur Sharjah, y compris sur son histoire, sa culture et ses attractions touristiques. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance culturelle et historique de Sharjah, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

La réserve naturelle de Ras Al Khor

La réserve naturelle de Ras Al Khor est une destination touristique populaire pour les amateurs de nature et d'observation des oiseaux. Elle est située à Dubaï, près du port de plaisance de Dubaï Creek.

La réserve naturelle s'étend sur une superficie de 6,2 kilomètres carrés et abrite une grande variété d'oiseaux migrateurs, notamment des flamants roses, des pélicans, des aigrettes et des cormorans. Elle offre également une vue imprenable sur le paysage urbain de Dubaï, avec en toile de fond les tours emblématiques de la ville.

Les visiteurs peuvent explorer la réserve naturelle à pied, en utilisant les passerelles en bois pour observer les oiseaux et admirer la beauté de la nature environnante. Les visiteurs peuvent également participer à des visites guidées pour en apprendre davantage sur les différentes espèces d'oiseaux et leur habitat.

La réserve naturelle de Ras Al Khor est un lieu important pour la conservation de la faune et de la flore locales et offre une expérience unique pour les visiteurs. Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur la réserve naturelle de Ras Al Khor, y compris sur son histoire, sa faune et sa flore. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance de la conservation de la nature et de la biodiversité, les guides accompagnateurs peuvent aider à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

Le musée de l'histoire de Fujairah

Le musée de l'histoire de Fujairah est situé dans la ville de Fujairah et est l'un des musées les plus importants des Émirats arabes unis. Le musée présente l'histoire et la culture de la région, allant de l'âge de pierre à l'ère moderne.

Les visiteurs peuvent explorer les expositions du musée, qui comprennent des artefacts et des objets liés à l'histoire de Fujairah, notamment des armes, des bijoux, des poteries et des textiles. Le musée offre également des expositions interactives, telles que des maquettes de bateaux traditionnels, ainsi que des expositions sur la vie marine de la région.

Le musée de l'histoire de Fujairah est un endroit idéal pour en apprendre davantage sur l'histoire et la culture de la région. Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur le musée de l'histoire de Fujairah, y compris sur son histoire, sa collection et ses expositions. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance culturelle et historique du musée de l'histoire de Fujairah, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

La ville oasis d'Al Ain

Al Ain est une ville oasis située dans l'émirat d'Abou Dhabi. Elle est connue pour ses jardins luxuriants, ses sources naturelles d'eau douce et son riche patrimoine culturel.

La ville offre une variété d'attractions touristiques, notamment le palais Qasr Al Muwaiji, qui a été la résidence de la famille royale d'Abou Dhabi. Les visiteurs peuvent explorer les salles richement décorées et admirer les artefacts historiques exposés.

Le musée national d'Al Ain est un autre site touristique populaire, offrant une collection d'objets historiques et culturels, y compris des costumes traditionnels, des bijoux, des armes et des objets domestiques.

La ville est également connue pour ses jardins et ses parcs, tels que le parc national d'Al Ain et le jardin d'Al Ain Paradise, qui offrent des espaces verts paisibles et des vues panoramiques sur les montagnes environnantes.

Al Ain est également célèbre pour son patrimoine culturel, notamment ses festivals traditionnels, tels que le festival annuel de la datte d'Al Ain et le festival de la poésie d'Al Ain.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur Al Ain, y compris sur son histoire, sa culture et ses attractions touristiques. En aidant les visiteurs à mieux comprendre l'importance culturelle et historique d'Al Ain, les guides accompagnateurs peuvent aider à créer des liens culturels et à promouvoir une compréhension mutuelle entre les visiteurs étrangers et les habitants locaux.

7- Les attitudes et les croyances culturelles à prendre en compte

Les normes vestimentaires pour les femmes et les hommes

Les normes vestimentaires sont très importantes dans la culture des Émirats arabes unis. Bien que la plupart des visiteurs ne soient pas tenus de porter des vêtements traditionnels, il est important de respecter les normes vestimentaires locales pour éviter d'offenser les habitants locaux.

Les femmes doivent porter des vêtements qui couvrent les épaules et les jambes, et les vêtements doivent être amples et non moulants. Les vêtements traditionnels pour les femmes sont l'abaya, une robe noire longue, et le hijab, un foulard qui couvre la tête et les épaules. Certaines femmes peuvent également porter un niqab, qui couvre le visage à l'exception des yeux.

Les hommes doivent porter des vêtements longs et amples qui couvrent les épaules et les jambes, et les vêtements moulants doivent être évités. Les vêtements traditionnels pour les hommes sont la kandura, une robe longue blanche, et la gutra, un foulard blanc qui couvre la tête.

Il est important de se rappeler que les normes vestimentaires peuvent varier selon les régions des Émirats arabes unis. Dans les zones touristiques, les normes vestimentaires sont généralement plus souples, mais il est toujours recommandé de se renseigner sur les normes vestimentaires avant de voyager dans les Émirats arabes unis.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur les normes vestimentaires aux visiteurs étrangers, en leur expliquant l'importance culturelle de ces normes et en les aidant à comprendre les différents types de vêtements traditionnels. En respectant les normes vestimentaires locales, les visiteurs peuvent montrer leur respect pour la culture locale et contribuer à une expérience de voyage agréable et respectueuse.

Les restrictions religieuses et culturelles

Les Émirats arabes unis sont un pays avec une forte influence religieuse et culturelle, ce qui signifie qu'il y a des restrictions à prendre en compte lors de la visite du pays.

Le pays est un état islamique et la religion musulmane est très respectée. Les visiteurs doivent donc faire preuve de respect envers les croyances religieuses des habitants locaux et éviter de critiquer ouvertement la religion. Les pratiques religieuses peuvent inclure des moments de prière cinq fois par jour, donc il est important de faire preuve de patience si cela affecte votre programme de voyage.

Il y a également des restrictions en matière d'alcool et de nourriture pendant le mois du Ramadan, une période de jeûne pour les musulmans. Les visiteurs doivent s'abstenir de manger, de boire et de fumer en public pendant la journée pendant le Ramadan, car cela est considéré comme irrespectueux.

Il y a également des restrictions culturelles à prendre en compte, telles que les interdictions sur les activités qui pourraient être considérées comme immorales ou offensantes. Les visiteurs doivent être respectueux des traditions locales et éviter de porter des vêtements provocants ou de se livrer à des comportements inappropriés.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur les restrictions religieuses et culturelles aux visiteurs étrangers, en les aidant à comprendre les normes et les pratiques culturelles locales. En respectant ces restrictions, les visiteurs peuvent contribuer à une expérience de voyage agréable et respectueuse tout en montrant leur respect pour la culture locale.

Les habitudes alimentaires et les traditions culinaires

Les habitudes alimentaires et les traditions culinaires jouent un rôle important dans la culture des Émirats arabes unis. La cuisine locale est influencée par les cultures arabes, perses et indiennes et offre une grande variété de plats.

La nourriture traditionnelle des Émirats arabes unis comprend des plats tels que le machboos, un plat de riz parfumé cuit avec de la viande ou du poisson, des épices et des légumes, et le harees, une bouillie de blé cuite avec de la viande ou du poulet et des épices. Les fruits de mer sont également populaires dans les régions côtières du pays, avec des plats tels que le samak machboos, un plat de riz parfumé cuit avec du poisson et des épices.

Il est également courant de partager des repas en famille ou entre amis, avec des plats servis sur des plateaux communs et mangés à la main. Les visiteurs doivent également faire preuve de respect pour les habitudes alimentaires locales, y compris les interdits religieux tels que la viande de porc.

Les guides accompagnateurs doivent être en mesure de fournir des informations précises sur les habitudes alimentaires et les traditions culinaires des Émirats arabes unis, en aidant les visiteurs à comprendre l'importance culturelle de la nourriture dans le pays. Les guides peuvent également recommander des restaurants locaux et des plats traditionnels à essayer, ce qui peut aider à améliorer l'expérience culinaire des visiteurs tout en favorisant une meilleure compréhension de la culture locale.

Conclusion

La partie "Histoire et culture de Dubai et des UAE" permettra aux participants de comprendre les fondements de la culture et de l'histoire de la région et leur permettra de mieux apprécier les sites touristiques qu'ils vont accompagner. Cela aidera également à éviter toute forme de malentendu culturel et à offrir une expérience plus personnalisée à chaque client.

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